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学院新闻

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2025-04

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我们牵头承办第五届粮食安全与食品科技创新论坛聚焦产业链协同创新

4月11日至13日，由学校主办、我们牵头承办的第五届“粮食安全与食品科技创新国际论坛”在武汉召开。本次论坛以“向新、向质、向未来”为主题，旨在贯彻党的二十大精神及“藏粮于地、藏粮于技”战略，推动粮食产业链、价值链、供应链“三链协同”，促进粮食...

2025-04

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我们油脂团队参与“十四五”国家重点研发计划项目获进展

4月11日，“十四五”国家重点研发计划“热带木本油料作物新品种培育及高效配套关键技术研究与示范”项目2024年度总结会在杭州召开。我们副教授高盼作为课题五“热带木本油料作物配套加工技术研发与应用”负责人，与殷娇娇博士共同汇报了团队研究成果，获得...

2025-04

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食品学院开展学习两会精神学生骨干培训会

为深入学习贯彻全国“两会”精神，引导青年学子厚植家国情怀、勇担时代使命，4月10日下午，食品学院联合马克思主义学院“轻马宣讲团”在金银湖校区砺志楼104教室举办学习两会精神学生骨干培训会。马克思主义学院邴晓涵、于凯敏两位“青马工程”宣讲团成员...

2025-04

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科研为犁守粮食安全科普作笔绘教育新篇——记新时代青年科技工作者柳鑫的立体报国路

在荆楚大地食品科研领域，活跃着一位用科技守护“中国饭碗”的85后青年学者。作为食品营养与安全领域国家重点研发计划青年项目首席科学家、湖北省青年拔尖人才，柳鑫同志以“大食物观”为科研指南，在替代蛋白研究前沿突破技术壁垒；以“科普惠民”为服务...

2025-04

03

筑牢安全防线，共度平安清明——雷竞技ray官网食品学院召开清明假期安全教育主题班会

“燕子来时新社，梨花落后清明。”在清明佳节来临之际，为切实增强学生的假期安全意识，广泛普及安全知识，全力保障食品学子度过一个平安、文明、和谐的清明假期，食品学院各年级召开“清明小长假安全教育”主题班会。(24级召开主题班会16场)(23级召开主题...

2025-04

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我校柳鑫教授参与制定血管芯片国家标准

4月2日，《湖北日报》与湖北省人民政府网报道了我国首个血管芯片国家标准《血管芯片通用技术要求》（计划号：20243745—T—469）编制工作在武汉正式启动。我校食品学院柳鑫教授作为核心起草团队的重要成员，深度参与了标准的制定工作。其主持的国家重点研...

2025-04

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食品学院第五届 “迈安德杯” 创新创业大赛评审会顺利举行

（通讯员沈磊滕雪）为培养学生创新思维与创业能力，食品学院于3月27日下午在砺志楼203举行第五届“迈安德杯”创新创业大赛评审会。本次大赛汇聚了学院45个创新创业项目团队，通过路演答辩的形式，全面展示了学子们在食品科技、健康营养、智能加工等领域...

2025-03

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科技日报报道：科研人员以藕为材“重塑肉身”

◎本报记者吴纯新通讯员黄继春在电影《哪吒之魔童闹海》（《哪吒2》）中，太乙真人用莲藕为哪吒和敖丙“重塑肉身”的画面令人印象深刻。不过，这种看似只能在电影中才能出现的情节，如今已经照进了现实。近期，Raybet在线官网教授易阳...

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